6 Makanan Paling Bau yang Ada di Dunia

Makanan Paling Bau – Makanan serta aroma memang tak dapat dipisahkan. Coba saja apabila kita lewat di depan warung, misalnya warung nasi goreng atau juga warung sate ayam, pasti kamu akan merasa lapar bila mencium aroma dari nasi goreng dan bau harum yang menyengat dari sate, maka tiba-tiba kita ingin sekali memakan makanan tersebut saat kita mencium aromanya. Karena aroma makanan dapat mempengaruhi selera makan.

Pada umumnya, sesuatu yang memiliki bau tidak enak akan dihindari dan tidak dimakan. Tapi kadang, rasa enak dari makanan dapat membuat banyak orang betah berlama-lamaan menahan bau beberapa makanan. Dan berikut ini adalah beberapa Makanan Paling Bau yang memiliki rasa enak, diantaranya sebagai berikut:

Stinky Tofu – Makanan Paling Bau

stinky tofu makanan bau
stinky tofu

Stinky Tofu merupakan makanan yang berasal dari olahan tahu yang sangat bau. Makanan ini sangat terkenal di dalam acara pasar malam yang ada di China. Tahu segar yang kasih tambahan air garam, daging, sayuran dan susu fermentasi.

Tahu menjadi bau karena air garam yang di tuangkan padanya, kadang semakin bau, maka akan semakin disukai. Orang yang tak terbiasa akan mengatakan bahwa aroma makanan ini seperti bau sampah organik yang sangat busuk.

Surstromming – Makanan Paling Bau

surstromming makanan bau
surstromming

Melihat dari bentuknya saja sudah ngga berselera, tapi ikan herring yang sudah diawetkan ini merupakan makanan yang menjadi favorit warga Swedia utara.

Bagi masyarakat yang berada di luar Swedia utara, menganggap makanan ini sangat bau. Saat kaleng tersebut terbukam kita akan mencium aroma seperti telur busuk yang dicampur dengan cuka dan mentega tengik. Namun makanan ini sangat dicintai warga Swedia utara, sampai-sampai ada museumnya.

Kimchi – Makanan Paling Bau

kimchi makanan bau
kimchi

Kamu pasti sudah tahu dengan makanan yang satu ini, benar, Kimchi. Warga Korea begitu menyukai Kimchi, rasanya tak lengkap bila tidak makan kimchi beberapa waktu saja.

Kimchi merupakan sayuran yang difermentasikan. Sebenarnya aroma dari kimchi ini sangat menyengat. Bahkan ada seorang siswa pertukaran yang berasal dari Bangladesh kabur dari dapur saat salah satu mahasiswa Korea sedang membuatkan Kimchi.

Keju Epoisses de Bourgogne – Makanan Paling Bau

epoisses de Bourgogne makanan bau
epoisses de Bourgogne

Ada banyak jenis keju di dunia ini, sebagian mempunyai aroma tidak karuan dan juga busuk. Salah satu dari keju yang memiliki bau tidak enak itu yakni Keju Epoisses de Bourgogne, baunya sangat mengerikan dan dapat membuat orang lain mual, pusing bahkan mabuk.

Sebenarnya keju ini sangat mewah, sebab punya julukan Raja Dari Semua Keju, rasanya pun enak, tetapi begitulah, aromanya merusak selera makan bagi orang lain.

Rakfisk – Makanan Paling Bau

rakfisk makanan bau
rakfisk

Melihatnya sekilas mirip sekali dengan roti gulung, membuat kita berpikir bahwa mungkin rasanya enak. Tetapi memang enak, sekaligus bau menyengat. Rakfisk merupakan hidangan favorit warga Norwegia.

Rakfisk terbuat dari ikan segar yang kemudian difermentasikan sekitar dua sampai tiga bulan. Bahkan fermentasi ini dapat membuat ikan mengeluarkan cairan yang berbau busuk.

Century Egg – Makanan Paling Bau

century egg makanan bau
century egg

Nama dari makanan ini cukup unik, yakni Century Egg atau bisa disebut dengan telur milenium. Tetapi kamu harus mempersiapkan hidung dengan baik apabila ingin menikmatinya. Century Egg merupakan telur ayam, bebek atau juga telur puyuh yang diawetkan.

Untuk menjadikannya sebagai century egg, maka terlebih dulu telur ini dilumuri pasta dari air teh, kapur, tanah liat, abu dan juga garam (mirip dengan pembuatan telur asin). Setelah itu telur-telur ini akan didiamkan sekitar 3 tahun. Maka setelah 3 tahun telur ini akan berwarna kehijauan dan memili bau yang dapat membuat mual.